Food-Magazine

Lievito madre o lievito di birra: quale scegliere?

Differenze tra lievito madre e lievito di birra. Quale scegliere?
In caso di intolleranza al lievito quali cibi evitare?

4 piante per la Prevenzione dell’influenza ai tempi del Covid-19

Quali sono i migliori alleati nel mondo degli estratti vegetali per aiutarci a stimolare la funzione difensiva del nostro corpo? Si parla molto di sistema immunitario e della giusta integrazione di vitamina D, zinco e lattoferrina alla luce anche della prevenzione del COVID-19 (clicca e

Covid e dieta, che correlazione? I comportamenti consigliati per migliorare il sistema immunitario e l’integrazione mirata a prevenire il Coronavirus

Dieta e Coronavirus, il ruolo della vitamina D e dello Zinco contro Coronavirus; le norme del Ministero della Salute da seguire.

Umore e dieta: la fame influenza stress e negatività

Ti hanno mai accusato di essere lunatico? Ti è capitato in una situazione tutto sommato tranquilla di cambiare umore repentinamente, senza sapere bene il perché oppure di sentirti sotto stress? Ebbene, potresti avere semplicemente fame! La colpa di tutto, infatti, potrebbe essere nella tua alimentazione.

Alcol e dieta – aperitivi, tasso alcolemico, cocktails: cosa prevede la legge

L’”apericena“, il classico “buon calice di vino“, la “birretta con gli amici“, il “prosecco prima di cena“, ma anche: tasso alcolemico, alcool test, etilometro. Questi termini ed espressioni che ci risuonano molto familiari, si riferiscono a un elemento comune e a un fenomeno che

Grano moderno e grani antichi: cosa cambia?

Cereali non raffinati e grano moderno: le cause del colon irritabile e come la Dieta Mediterranea aiuta a risolvere i fastidi della digestione nell’ambito di un’alimentazione sana

Lo zenzero in cucina: come sfruttare le sue proprietà nelle ricette più gustose

Lo zenzero, insieme alla curcuma e alla cannella, rappresenta una triade di spezie considerate magiche per una moltitudine di utilizzi tra cui le famose “tre d”: dimagrire, drenare, disintossicare. Il suo successo è dovuto, quindi, alla versatilità e alla facilità con cui può essere usato.