Una bilancia digitale per pesare gli alimenti, in questo caso la Smart Weigh bilancia multifunzione, rappresenta un elemento che dovrebbe essere sempre presente in cucina per poter controllare al meglio i propri cibi, soprattutto quando si sta seguendo una dieta, per aiutare la persona a prendere consapevolezza dei quantitativi di alimenti che vengono cucinano abitualmente.

Le caratteristiche tecniche di questa piccola bilancia per alimenti sono:

• Bilancia da cucina progettata con una piattaforma in acciaio inossidabile.
• Grande piattaforma di pesatura con ampia capacità di pesatura, fino a 11lbs/5kg.
• Il tasto Unit permette all’utente di cambiare facilmente tra 6 modalità di pesatura, incluse opzioni per acqua e latte
• Sistema con sensore ad alta precisione che fornisce letture rapide ed accurate in oz, lbs, g, ml, fl’oz.
• 2 batterie AAA incluse con la bilancia da cucina. Il peso è mostrato su uno schermo LCD grande e facile da leggere.Perché consigliare una bilancia per alimenti?

Spesso capita che mentre sto eseguendo l’anamnesi alimentare a una persona che vuole dimagrire, chieda le porzioni dei piatti che consuma abitualmente e ho notato come spesso non si abbia la minima idea delle quantità degli alimenti che si mangiano.  Molti, per mancanza di tempo o per pigrizia, preferiscono misurare “a occhio” la quantità di pasta, carne o qualsiasi altro alimento che mettono in padella, ma non si rendono conto di quanto sia variabile ed empirica questa valutazione! La maggior parte di loro, infatti, rimane di stucco quando poi gli mostro che, per esempio, un piatto di 100 g di riso è ben al di sotto di quanto loro sono abituati a mangiare, a riprova di come sia facile “tarare” visivamente in modo sbagliato il nostro cervello.

Anche se non mi piace il concetto di grammatura in una dieta o del conteggio delle calorie, in quanto sono convinta che più che la quantità del cibo sia importante la sua qualità e la combinazione complessiva con altri alimenti, mi rendo conto come in alcuni casi sia indispensabile, almeno nel periodo iniziale, che la persona prenda la giusta consapevolezza dei reali quantitativi di cui il proprio corpo ha bisogno, proprio per poter giungere il prima possibile a eliminare il suo utilizzo perché vorrà dire che la persona ha acquisito la giusta autonomia in cucina.

La Smart Weigh bilancia multifunzione rappresenta, a mio parere, una scelta con un buon rapporto qualità/prezzo, in quanto consente delle misurazioni precise ed accurate, grazie alla suddivisione per grammo, indispensabile anche per la preparazione dei dolci! Infatti è dotata anche di diverse unità di misura che possono essere visualizzate attraverso l’ampio display, ideali per pesare acqua, latte e farina. Funziona tramite 2 batterie AAA ed è disponibile in tre diversi colori, per adattarsi al meglio a qualsiasi stile. La garanzia dura ben 2 anni.

Grazie, inoltre, al pulsante “tara” sarà possibile effettuare misurazioni consecutive senza dover togliere gli alimenti dal piatto in acciaio inox presente.

La Smart Weigh bilancia multifunzione  è disponibile attualmente su Amazon cliccando qui.

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